Ricotta Fior di Cigno
Codice prodotto: 0502
Crema di ricotta vaccina spalmabile.
Arricchita con panna e latte di sola origine italiana.
| Denominazione | Ricotta Fior di Cigno - Crema di ricotta spalmabile |
|---|---|
| Descrizione del prodotto | Ricotta vaccina pastorizzata a lunga conservazione |
| Ingredienti | Siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico |
| Shelf life dalla data di produzione | 20 giorni |
| Modalità di conservazione | Da +2 °C a +4 °C |
| Modalità d'uso | Pronto al consumo Da consumare entro 24 ore dopo l’apertura |
| Stabilimento di produzione | SP472, Loc. S. Lucia - Agnadello (CR) - Codice identificativo IT 03 279 CE |
| Formato e confezionamento | Vasetto sigillato con fascetta |
|---|---|
| Forma e dimensioni | Tronco di cono con diametro superiore di 9,5 cm, diametro inferiore di 6,5 cm e altezza di 5,2 cm |
| Peso e contenuto | Peso lordo 166 g Peso netto 150 g Contenuto 150 g |
| Aspetto della superficie | Liscia, di colore bianco latte tendente al giallo paglierino |
| Aspetto della pasta | Liscia e leggermente granulosa, di colore bianco tendente al giallo paglierino |
| Parametri chimico-fisici (valori medi) | Umidità (%): 64,8 ±0,8 Acidità (pH): 6,7 ±0,1 Grassi sul peso totale (%): 25,2 ±1,5 Grassi sul secco (%): 73,6 ±4,3 |
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | Energia 1087 kJ - 263 kcal Grassi 25 g di cui acidi grassi saturi 18 g Carboidrati 2,6 g di cui zuccheri 2,6 g Proteine 6,5 g Sale 0,6 g |
| Origine del latte | Italia |
|---|---|
| Sostanze allergeniche | Latte |
| Organismi geneticamente modificati | Non si applica alcun processo o metodo di produzione che possa modificare il patrimonio genetico e non vengono impiegati organismi geneticamente modificati |
| Codifica interna | 0502 - Fior di Cigno 150g |
|---|---|
| Codifica unità consumatore (GTIN) | 8000774005029 |
| Unità di misura di vendita | nr |
| Etichettatura | Conforme al Reg. (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti e successive modifiche e al D.lgs. 116/2020 relativo all’etichettatura ambientale degli imballaggi |
| Lingue in etichetta | Italiano, inglese e francese |
| Codifica dei materiali di imballaggio | Fascetta: PAP 21 Vasetto: PS 6 Sigillo: ALU 41 |
| Unità imballo | Plateaux di dimensioni 28 x 28 x 6,5 cm contenente 9 pezzi Scatola americana di dimensioni 33 x 26 x 15 cm contenente 24 pezzi |
| Unità logistica | Plateaux: 12 strati piani da 8 unità imballo, 96 colli totali Scatola americana: 10 strati piani da 8 unità imballo, 80 colli totali |
