Fondata nei primi anni Sessanta alle porte di Milano, Caseificio del Cigno è oggi un’affermata realtà industriale specializzata nella produzione di mozzarella per pizza e da tavola, scamorza, ricotta e mascarpone.

L’azienda, che ha sede al confine tra le province di Cremona, Bergamo e Milano, investe con convinzione nel territorio e nelle eccellenze alimentari italiane, rinomate a livello internazionale per i loro standard qualitativi. Proprio per questo, sin dalle origini, Caseificio del Cigno trasforma solo ed esclusivamente latte italiano, impiegando metodologie produttive che preservano l'eredità della migliore tradizione casearia.